Fuga d’Autunno in Trentino: Sapori, Relax e Stelle
Soggiorno di 2 notti, apericena tipica e l'esclusivo Menù Degustazione del Sabato con i
vini della Cantina Endrizzi raccontati da un esperto.
Fuga d'Autunno in Trentino: Sapori, Relax e Tradizione
Rigeneratevi tra i colori accesi dell'autunno trentino e i profumi della nostra cucina di montagna. Vi aspettiamo per un weekend speciale dedicato al totale relax, all'accoglienza familiare e alla grande enogastronomia del territorio.
IL PACCHETTO INCLUDE (per 2 Persone)
- Soggiorno di 2 Notti: Accoglienza in comoda e calda camera matrimoniale.
- Colazione del Maso: Ricca colazione a buffet con torte artigianali fatte in casa, confetture, pane fresco e selezioni salate locali.
- Apericena Tipica (Venerdì Sera): Un caloroso benvenuto con selezione di salumi e formaggi del territorio, crostini autunnali e calice di vino locale.
- Menù Degustazione d'Autunno (Sabato Sera): Un viaggio culinario in 5 portate pensato per valorizzare i prodotti di stagione:
- Degustazione Guidata Vini: Percorso enologico abbinato alle portate e guidato da un esperto della Cantina Endrizzi (incluso il raffinato Trento Doc 24 Mesi).
- Servizi Inclusi: Parcheggio privato e connessione Wi-Fi gratuita.
DATE E VALIDITÀ
Offerta valida esclusivamente per i fine settimana di Ottobre (Venerdì – Domenica):
- 2 – 4 Ottobre
- 9 – 11 Ottobre
- 16 – 18 Ottobre
- 23 – 25 Ottobre
QUOTA DI PARTECIPAZIONE
- € 390,00 complessivi
IL PERCORSO GASTRONOMICO E GLI ABBINAMENTI
- ENTRÉE DI BENVENUTOSoufflé soffice di verza con cuore di spuma al Casolet della Val di Sole e mostarda artigianale di mele TrentineIn abbinamento: Trento Doc 24 Mesi — Cantina Endrizzi(Bollicina elegante e fresca, perfetta per aprire il palato)
- ANTIPASTOCarpaccio di Carne Salada Trentina servito con scaglie di Trentingrana e noci del BleggioIn abbinamento: Trento Doc 24 Mesi — Cantina Endrizzi(Continuità di freschezza per esaltare la sapidità e la speziatura della carne salada)
- PRIMO PIATTORisotto alla zucca d'autunno mantecato con fonduta leggera di Vezzena, timo e nocciole tostateIn abbinamento: Masetto Bianco — Cantina Endrizzi(Bianco di grande struttura e aromaticità, che bilancia la dolcezza della zucca e la ricchezza del formaggio)
- SECONDO PIATTOFiletto di cervo cotto a bassa temperatura con soffice purè di castagne e riduzione ai mirtilli rossi selvaticiIn abbinamento: Teroldego Rotaliano — Cantina Endrizzi(Rosso principe del Trentino, intenso e fruttato, ideale per accompagnare la selvaggina e le note speziate)
- DESSERTGelato artigianale alla cannella su gelée di Grappa di Moscato Trentina e cialda croccante al miele
